Das Team der Firma Weska hat über viele Jahre Erfahrungen beim Bau von Schockfrosteranlagen gesammelt und ermöglicht somit schnelle Lösungen beim Einfrieren der verschiedensten Produkte.
Ob es sich dabei um einen Spiralfroster, Tunnelfroster, Palettenfroster oder Wagenfroster handelt spielt keine Rolle, da für alle Anwendungen Erfahrungen vorhanden sind.
Auch beim Einsatz von Kohlendioxid (R 744) konnte sich die Firma Weska gerade im Tieftemperaturbereich bis -50°C einen guten Namen machen. Diese Temperaturbereiche sind für die Weska kein Problem und ermöglichen somit unseren Kunden, ganz andere Perspektiven im Produktionsablauf. Es ergeben sich nicht nur wesentlich schnellere Einfrierzeiten, sondern auch die Qualität der Produkte ist eine andere. Es wird auf Grund der hohen Einfriergeschwindigkeit die Austrocknung, was ein wesentlicher Aspekt für die Qualität ist, verringert. Erfahrung und das Wissen über Naturprodukte ist bei Schockfrosteranlagen das Maß und die Grundlage, um solche Anlagen zu errichten.
Wagenfroster
(1) HSF 50 Wagenfroster 2x4 Stikkenwagen für Temperaturen bis -50°C (2) HSF 50 Wagenfroster 2x7 Stikkenwagen für Temperaturen bis -50°C
Tunnelfroster
(1) HSF 50 Tunnelfroster für Temperaturen bis -50°C
Spiralfroster
(1) Spiralfroster (2) Spiralfroster (3) Spiralfroster mit Maschinencontainer und Verflüssiger